Epoca di raccolta: i capolini fioriti si raccolgono all'inizio della fioritura, in maggio giugno, staccandoli delicatamente dalla pianta.
Componenti benefiche e principi attivi: la camomilla contiene un olio essenziale di colore azzurro, chiamato azulene; inoltre contiene anetolo, resina, sostanze amare, mucillagini, vitamina B1 e C.
Proprietà medicinali e curative: è un blando sedativo, ha proprietà antinfiammatorie e disinfettanti. Agisce anche come antispasmodico, è leggermente febbrifuga e sudorifera. Ha buone qualità stimolanti digestive.
Come utilizzarla: contro i disturbi di stomaco dolorosi, contro le digestioni laboriose, la diarrea e le nausee si impiega l'infuso. Ecco le dosi:
Versate 100 grammi d'acqua bollente in una tazza con 4 grammi di fiori di camomilla. Lasciate intiepidire, filtrate e bevete. La cura si può ripetere 2-3 volte al giorno.
Questo infuso è utile anche in caso di insonnia o nervosismo.
Per uso esterno l'infuso può essere utilizzato in impacchi su piaghe, infezioni della pelle e arrossamenti. È indicato anche per la "couperose" del volto.
Aumentando le dosi di camomilla nell'infuso (10 grammi di camomilla per 100 d'acqua) si ottiene un ottimo disinfettante e antinfiammatorio del cavo orale, per gargarismi e risciacqui. In impacchi (di almeno un quarto d'ora) questo infuso combatte irritazioni della pelle, occhi gonfi, mal di denti.
Olio di camomilla. Fate macerare un etto di fiori secchi di camomilla in mezzo litro di olio di oliva facendo scaldare a bagnomaria, per 2 ore, a fuoco basso. Filtrate, lasciate raffreddare e tracasate in una bottiglia di vetro.
Se avete dolori articolari fate frequenti frizioni sulle parti dolenti con quest'olio.
